Kim jesteśmy?

Branżowe Centrum Umiejętności w dziedzinie Gastronomii i Kelnerstwa w Radomiu (BCU GiK) przy Niepublicznej Branżowej Szkole I Stopnia im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu znalazło się na liście projektów, które otrzymało dofinansowanie w wysokości 9.999.990,00PLN w ramach konkursu ogłoszonego przez Fundację Rozwoju Systemu Edukacji w Warszawie „Utworzenie i wsparcie funkcjonowania 120 branżowych centrów umiejętności (BCU), realizującego koncepcję centrów doskonałości zawodowej (CoVEs). Przedsięwzięcie realizowane jest w terminie od 01.03.2025 r. do 30.06.2026r. ze środków Krajowego Planu Odbudowy i Zwiększania Odporności (KPO) na podstawie wniosku nr KPO/25/BCU/W/0024 złożonego do Fundacji Rozwoju Systemu Edukacji w Warszawie.

Liderem przedsięwzięcia jest Zakład Doskonalenia Zawodowego w Kielcach z siedzibą przy ul. Paderewskiego 55, 25-950 Kielce. Niniejsza inicjatywa realizowana jest we współpracy z Partnerami z branży gastronomicznej:

Partner Główny - Izba Gospodarcza Gastronomii Polskiej (IGGP)
Partner Branżowy - Polskie Stowarzyszenie Grilla i BBQ (PSGiBBQ)

Przedsięwzięcie ma na celu przygotowanie młodzieży szkolnej oraz studentów do pracy w branży gastronomicznej, ale też podniesienie poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych osób dorosłych, w tym nauczycieli. Łącznie 200 osób skorzysta z tej formy wsparcia, w tym 120 kobiet i 80 mężczyzn. W dalszej perspektywie kształcenie w ramach utworzonego BCU będzie kontynuowane. Wartością realizacji tego przedsięwzięcia będzie również dla Szkół im. 72 Pułku Piechoty w Radomiu innowacyjna i trwała współpraca w zakresie kształcenia zawodowego z doświadczonymi podmiotami świata biznesu, uczelniami oraz instytucjami otoczenia biznesu. W wyniku współpracy powstaną programy nauczania młodzieży i osób dorosłych, które przyczynią się do wdrożenia nowoczesnych metod kształcenia oraz zwiększenia szans na znalezienie zatrudnienia w sektorze HoReCa.