Szkolenie 4: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
2026-03-12
ZAKOŃCZONE Szkolenie 6: „Culinary future: innowacje w gastronomii”
2026-03-12
Uczestnicy branżowego szkolenia zawodowego: Osoby młode w wieku 14-24 lat tj. posiadające aktualny status studenta szkoły wyższej oraz ucznia realizującego kształcenie zawodowe w zawodzie kelner, kucharz pracownik pomocniczy gastronomii, technik usług kelnerskich, technik żywienia i usług gastronomicznych. W przypadku osób niepełnoletnich wymagana zgoda rodziców lub opiekunów prawnych.
Sposób organizacji szkolenia: Szkolenie organizowane jest w formie stacjonarnej w siedzibie BCU GiK w Radomiu przy ulicy Saskiej 4/6 z zastosowaniem prezentacji multimedialnych oraz zajęć praktycznych przy wykorzystaniu profesjonalnych urządzeń. Uczestnik może bezpłatnie skorzystać z jednego, wybranego szkolenia.
Szkolenie ma na celu przekazanie uczniom i studentom wiedzy kulinarnej związanej z nowoczesnymi technikami, innowacją w gastronomii, by mogli lepiej poznać i zagłębić się w tajniki zdrowej, lokalnej i świeżej żywności. W czasach, gdzie coraz więcej chorób cywilizacyjnych wynika z niezdrowego i przetworzonego jedzenia, powyższa wiedza jest niezbędna i może wzbogacić życie każdego z nich.
Program obejmuje zajęcia teoretyczne i praktyczne.
Liczba miejsc: 20
Nabyte kwalifikacje: Branżowy Certyfikat Umiejętności
Terminy szkolenia:
Grupa I: 19-20-21.05.2026
Grupa II: 17-18-19.06.2026