ZAKOŃCZONE Szkolenie 2: „Street food – kuchnia dookoła świata”
2026-03-12
Szkolenie 4: „Przygotowywanie potraw z grilla i BBQ”
2026-03-12
Uczestnicy branżowego szkolenia zawodowego: Uczniowie w wieku 14-24 lat tj. posiadający aktualny status ucznia realizującego kształcenie zawodowe w zawodzie kelner, kucharz pracownik pomocniczy gastronomii, technik usług kelnerskich, technik żywienia i usług gastronomicznych. W przypadku osób niepełnoletnich wymagana zgoda rodziców lub opiekunów prawnych.
Sposób organizacji szkolenia: Szkolenie organizowane jest w formie stacjonarnej w siedzibie BCU GiK z zastosowaniem prezentacji multimedialnych oraz zajęć praktycznych przy wykorzystaniu profesjonalnych urządzeń i maszyn stosowanych w obróbce termicznej metodą grill i barbecue.
Szkolenie ma na celu przygotowanie uczestnika do samodzielnego przygotowywania potraw z grilla i barbecue, obsługi specjalistycznego sprzętu oraz organizacji bezpiecznego stanowiska pracy zgodnie z trendami BBQ.
Program obejmuje zajęcia teoretyczne i praktyczne.
Liczba miejsc: 10
Nabyte kwalifikacje: Branżowy Certyfikat Umiejętności
Terminy szkolenia:
11-12.04.2026 r.